些細な日常

概要 鉄の作用 鉄は血液の材料であり、酸素を全身に運ぶ。鉄が不足すると、貧血になり、肌荒れなどの症状が現れます。 鉄の必要摂取量 成年男性：7.0～7.5mg（45mg以内） 成年女性：6.0～6.5mg（40mg以内） 鉄の種類 ヘム鉄：動物性食品に多く含まれ、吸収率が高い。(例：レバー、牛肉、豚肉、鶏肉、鰹、鰯、鮪、鰻） 非ヘム…