鉄の肌荒れ対策の栄養素としての効果効能
概要 鉄の作用 鉄は血液の材料であり、酸素を全身に運ぶ。鉄が不足すると、貧血になり、肌荒れなどの症状が現れます。 鉄の必要摂取量 成年男性：7.0～7.5mg（45mg以内） 成年女性：6.0～6.5mg（40mg以内） 鉄の種類 ヘム鉄：動物性食品に多く含まれ、吸収率が高い。(例：レバー、牛肉、豚肉、鶏肉、鰹、鰯、鮪、鰻） 非ヘム鉄：植物性食品に多く含まれ、吸収率が低い。(例：小松菜、ホウレン草、プルーン、海藻類、豆類、貝類） 鉄の吸収を阻害する食品成分 緑茶やコーヒーのタンニン 野菜や果物の食物繊維 ホウレン草や筍のシュウ酸 玄米や黒胡麻のフィチン酸 鉄不足の症状 肌荒れ 倦怠感 動悸、息切れ 頭痛、めまい 鉄不足の対策 鉄分の多い食品を意識的に摂取する ビタミンCを含む食品と一緒に摂取する 調理器具に鉄製品を使う 痛くて堪らない 肌荒れ／スマホ指荒れ を早く何とかしたいので、食品の栄養素から対策法を考えるべく、予防回復に向いていて…
