些細な日常

概要 尾畠春夫氏の食生活 尾畠氏のお昼ご飯は、梅干しとパックご飯だけの日の丸弁当が定番。 白米は炭水化物の栄養を多く得られる。 梅干しはミネラルの栄養を多く得られる。 クエン酸は疲労回復に役立つ。 梅干しのクエン酸は、キレート作用でミネラルの吸収率を上げる。 日の丸弁当は、栄養価の高い食事と言える。 スーパーボランティアとしての活動 尾畠氏は、長年、被災地での支援活動や人探しの活動に尽力している。 78歳という年齢を感じさせない精力的な活動は、多くの人々に尊敬されている。 尾畠氏の食生活は、スーパーボランティアとしての活動の支えとなっていると考えられる。 まとめ 尾畠春夫氏のスーパーボランティアとしての活動は、梅干しとパックご飯という粗食が支えていると言えるでしょう。彼の食生活は、栄養価が高く、疲労回復にも役立っていると考えられます。 昨夏、警察が最大百五十人で捜索しながら二日も見付け出せなかった行方不明の二歳児の…

梅干しは伝統的製法と調味梅干しの二つに大別されて前者は塩分が20%前後と多めになっていて後者は10%前後まで減塩されるけれども塩の代わりに長持ちさせる保存料などの添加物を含んだり、加工によって栄養も落ちたりする場合があるのを注意して選ぶと良いと思う。 梅干しの商品のラベルの一般的な名称 Sun drying pickled Japanese plums by sayo ts / Public domain 梅干し 梅漬けを干したものをいう。 調味梅干し 梅干しを砂糖類、食酢、梅酢、香辛料等若しくはこれらに削りぶし等を加えたものに漬けたもの又は調味梅漬けを干したもの（しその葉で巻いたものを含む。）をいう。 ※梅干しの「梅漬け」は「農産物塩漬け類のうち、梅の果実を漬けたもの又はこれを梅酢若しくは梅酢に塩水を加えたものに漬けたもの（しその葉で巻いたものを含む。）をいう」とされる。 ※調味梅干しの「調味梅漬け…

概要 熱中症の危険性と対策の重要性 地球温暖化の影響で日本の夏は昔よりも暑くなり、熱中症のリスクが高まっている。 国内では年間最大で千人を超える人が熱中症で死亡している。 特に六月から九月にかけての夏の猛暑や酷暑が災害とも捉えられるくらい酷い。 なぜ塩分も補給が必要なのか 熱中症の対策には水分補給が重要だが、汗をかくと水分と一緒に塩分などのミネラルも失われる。 水分だけでは失われた塩分などのミネラルを補給できないため、熱中症にかかる危険性が高まる。 塩分の補給方法 塩分はスポーツドリンクや梅干しなどで補給できる。 塩分の取り過ぎは高血圧などのリスクがあるため、過剰摂取には注意が必要。 その他の熱中症対策 涼しく過ごすことが最も大切。 日差しを避け、風通しの良い場所で過ごす。 こまめに水分補給をする。 地球温暖化などの環境破壊 の影響か、世界の平均気温は上がり続けていて日本の夏の暑さも昔とは比較にならないほどの危険性を示…