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些細な日常

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オニオンスライスに鰹節と醤油を合わせると美味しいのは健康増進のためなんだ

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家でオニオンスライスに鰹節と醤油を合わせていつも食べる。美味しいと思う。なぜなのか。玉葱と鰹節と醤油の栄養の相性が良くて健康増進を図るのに適しているためだと考える。 オニオンスライスの玉葱の効果/効能 玉葱の栄養素はビタミンとミネラルが多種多様に含まれているから健康と長生きに万能の野菜という印象を与える。どんな料理に使っ…

血液と深く関わる腎臓は自然治癒力を維持するためのとても大きな役割を果たす

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概要 NHKスペシャル【“腎臓”が寿命を決める】の内容を元に、腎臓と長寿の関係について考察しています。 腎臓の役割 腎臓は、血液を浄化し、老廃物を尿として排出する重要な役割を果たします。また、血圧や血中の電解質バランスを調節するなど、体全体の健康維持に不可欠な臓器です。 腎臓と自然治癒力 腎臓が自然治癒力に大きく関与する理由と…

痛風は高尿酸血症から来て腎臓も壊すからいつもプリン体の多い食品と尿酸には注意しよう

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概要 痛風は高尿酸血症によって関節炎が起こる病気です。高尿酸血症は、プリン体を多く含む食品を摂取しすぎると起こります。尿酸は腎臓から排出されますが、排出されずに溜まると、関節や腎臓に結晶となり、痛風や痛風腎などの病気を引き起こします。 プリン体の多い食品 プリン体は、肉、魚、魚介類、キノコ類などの食品に多く含まれています。…