些細な日常

概要 尾畠春夫氏の食生活 尾畠氏のお昼ご飯は、梅干しとパックご飯だけの日の丸弁当が定番。 白米は炭水化物の栄養を多く得られる。 梅干しはミネラルの栄養を多く得られる。 クエン酸は疲労回復に役立つ。 梅干しのクエン酸は、キレート作用でミネラルの吸収率を上げる。 日の丸弁当は、栄養価の高い食事と言える。 スーパーボランティアとしての活動 …

大人を介護する子供が増えていてヤングケアラー（若い介護者）と呼ばれる。普通に勉強や進学ができず、重労働を強いられてしまう場合もあって社会問題になっている。 高齢化 と 貧困 によって共働きの親の子供が寝た切りの祖父母を介護するような状況が目立って来た。 テレビの報道特集の【ヤングケアラーが直面する現実】を観て知った 家族の介護や…

ひふみんの愛称で知られる将棋の 加藤一二三 （かとうひふみ）がテレビの メレンゲの気持ち に出演していて二人目のゲストだった 野沢直子 が自分の番が回って来る前に「もうお腹一杯じゃないですか」というくらい面白過ぎていたんだ。 ちょっと前にプロ棋士を引退すると発表してからテレビへの出演が増えている感じがする。メレンゲの気持ちの前は 徹…

トマトは目に良い食品らしい。普通のトマトでも小さなプチトマトでも楕円のプラムトマトでも効能は変わらない。目が弱くては食べたい。 目次 トマトのβカロチンが目に良いところ トマトのリコピンが目に良いところ トマトのβカロチンが目に良いところ トマトは βカロチン が抗酸化作用を持つし、細胞のダメージを防ぐ、 ビタミンA の前駆体なので、…