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些細な日常

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ピスタチオは栄養豊富なナッツの女王でルテインが目に良くて嬉しい

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ナッツは常食の一つで、ビタミンEがしっかり取れて抗糖化のアンチエイジングにも役立つアーモンドを中心に良く食べている。スーパーのオリジナルブランドで最安値の500gで九百円程度のシリーズを買うんだけれども新しくピスタチオが加わって引き付けられ捲った。 昔から好きで、殆ど食べたことがないのに気に入っていたんだ。なぜなのかが…

ルテインで加齢黄斑変性と飛蚊症を防ぐ

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今年の正月、酷い飛蚊症に襲われた。珍しく酒を飲んだ直後で、アルコールの影響から目の毛細血管が拡張し過ぎて切れて出血したかどうかは不明にせよ、そう思われるくらい目の中に黒い糸屑のようなものが急に増殖した。以前、酷い眼精疲労で酷い飛蚊症に襲われたことが何回かあって目を休ませるように注意したり、悪影響を与える ドライアイを防…

蜜柑の栄養素と健康効果を覚える

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概要 ミカン類の栄養素 ミカン類の砂瓤(果肉)には、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸などのビタミン類が多く含まれています。特にビタミンCは、一日の標準摂取量の3割近くを摂取できる可能性があります。 ビタミンEの健康効果 ビタミンEは、細胞を活性酸素による損傷から守る抗酸化作用があります。また、免疫力を…

歯茎が痛くなったら粘膜だからビタミンAが足りているかどうかを先ずは考える

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五年に一度くらい歯茎が痛くなる。口の中が堪らないと悩まされる。久々に来てしかし歯周病ではないかと思った、咄嗟に。年のせいで、全身のあちこちと同じように歯茎も相当に弱っていると恐れる。歯垢から何年もかけて進行する歯周病がついにぽろっと出て来ないとはかぎらない。歯のぐら付きはないからまだ大丈夫だろうけれども酷ければ抜けて…

食品の五大栄養素と健康成分について

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健康への復習を兼ねて基本中の基本を明確化しておきたい。食品に関する用語法として「栄養素」と呼ばれるのは人間が体内で合成できず、食品から取り込まずに不足すると病気になるものなんだ。炭水化物(糖質)と脂肪(脂質)と蛋白質が三大栄養素で、そこにビタミンとミネラルを含めて五大栄養素と捉えられる。 五大栄養素の種類と内容 「食事バ…

アスタキサンチンの強力な抗酸化作用で望むばかりの若返り

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アスタキサンチンのサプリメント( ネイチャーメイド )を買って飲んでいる。抗酸化作用が非常に高くてビタミンEの千倍ともいわれる。とりわけ目と脳に良いようだ。翌日から目の焦点が合い易くなるような気がして来た。調べれば目の筋肉へ働いてそうした効果を齎すらしいけど、初っぱなで実感されるこのスピードには驚かされた。あと上半身が楽…