些細な日常

驚いたのが昔から良く見かけた スイートブール （ヤマザキ）は栄養成分の蛋白質が菓子パンにしては多かった。菓子パンで中身もないから栄養成分は主原料の小麦の炭水化物と製造に必要な油脂などの脂質の二つが大半を占めていると思ったけれどもそんなカロリーが高いだけの普通の菓子パンではなかった。珍しくも蛋白質も多いとするとスイートブー…

概要 健康効果 余分な脂肪の吸収を抑える珈琲やお茶は、主に以下の健康効果が期待できます。 脂肪の分解吸収抑制：脂肪の消化酵素であるリパーゼの働きを阻害し、脂肪の吸収を減らします。 糖分の吸収抑制：小腸の糖分の消化酵素であるα-グルコシダーゼの働きを阻害し、糖分の吸収を減らします。 細胞のエネルギー生産の活性化：ミトコンドリアの…

概要 血管の老化と一酸化窒素 年齢とともに血管は硬くなり、血行不良につながります。これは、内皮細胞が産生する一酸化窒素の減少が原因の一つであると考えられます。一酸化窒素は血管を拡張し、血流を促進する重要な役割を果たします。 握力の効果 握力トレーニングは、一酸化窒素の産生を増加させることが知られています。これは、筋肉の収縮が…

健康診断で血圧の上が117だった。去年が107で、一昨年が98だったので、少しずつ伸びていて何なのかと思う。アフリカのピグミー族の110以下で脳卒中が起きないとされるレベルを越えてしまったので、やおらがっかりした。しかし決して高くはないし、120以下ならば低いといえるはずだ。来年、120を越えるのではないかと考えると…

朝、良く立ち上がって上半身を左右にゆっくり曲げるようなストレッチをする。運動が健康に役立つのは筋力と成長ホルモンとβエンドルフィンの三つが思い当たるわけで、筋力は血行を高めるし、成長ホルモンは疲労の回復、臓器の修復、免疫の向上などがあるし、βエンドルフィンも免疫の向上といわれている。しかしながらストレッチにも興味深い…