些細な日常

今年から 腹グーグー健康方 と商して一日の食事回数を確実に一食半以下にして摂取カロリー七割以下にするように変えて八ヵ月を経過してどんな状態になったかを確認しておく。 食事量を制限するダイエットは人によって効果が違うし、適性も変わると思うけど、とにかく僕にとって最も悩まされるのは危険なくらい痩せ捲るということだ。 体力の低下と…

概要 健康効果 余分な脂肪の吸収を抑える珈琲やお茶は、主に以下の健康効果が期待できます。 脂肪の分解吸収抑制：脂肪の消化酵素であるリパーゼの働きを阻害し、脂肪の吸収を減らします。 糖分の吸収抑制：小腸の糖分の消化酵素であるα-グルコシダーゼの働きを阻害し、糖分の吸収を減らします。 細胞のエネルギー生産の活性化：ミトコンドリアの…

概要 バターの過剰摂取の危険性 バターは飽和脂肪酸を多く含みます。飽和脂肪酸の過剰摂取は、動脈硬化や心臓病のリスクを高めることが知られています。 バターの健康上の利点 吸収率の高い乳脂肪の含有：バターには、栄養素を効率的に吸収できる乳脂肪が豊富に含まれています。 脂溶性ビタミンの吸収を助ける：バターに含まれる乳脂肪は、ビタミン…

概要 ココナッツオイルの過剰摂取の危険性 悪玉コレステロールの増加：ココナッツオイルは飽和脂肪酸が多く含まれているため、過剰摂取すると悪玉コレステロール (LDL) を増加させ、心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性があります。 肥満：ココナッツオイルはカロリーが高いため、過剰摂取は肥満につながる可能性があります。 ココナッツ…

概要 パーム油の過剰摂取の危険性 動脈硬化：飽和脂肪酸は悪玉コレステロール（LDL）を高める作用があります。悪玉コレステロールが高いと、血管壁に脂肪が蓄積して動脈硬化を引き起こす可能性があります。 心臓病：動脈硬化が進むと、心臓に十分な血液が送られなくなり、心臓病を引き起こす可能性があります。 脳卒中：動脈硬化により、脳の血…

概要 トランス脂肪酸とは何か トランス脂肪酸は自然界ではほとんど見られず、主に液体の植物油や魚油から水素添加という方法で作られる人工的な脂肪酸です。パンやお菓子、揚げ物などに使用されています。 トランス脂肪酸の危険性 トランス脂肪酸は、動脈硬化を引き起こす悪玉コレステロールを増やし、善玉コレステロールを減らすため、心臓病や脳…

また暑くなって来た、九月も終わりだというのに夏の残暑の振り返しみたいだ。 コーラでも飲みたくなるよ 。美味しいだろう、ごくごく想像してみただけでも。シュワッとした炭酸ソーダの喉越しに苦めの甘みがこってりと纏わり付くなんてコーラならではの喜びではないだろうか。他では決して味わわれないリフレッシュ感覚に違いない。よもや暑さに…

健康への復習を兼ねて基本中の基本を明確化しておきたい。食品に関する用語法として「栄養素」と呼ばれるのは人間が体内で合成できず、食品から取り込まずに不足すると病気になるものなんだ。炭水化物（糖質）と脂肪（脂質）と蛋白質が三大栄養素で、そこにビタミンとミネラルを含めて五大栄養素と捉えられる。 五大栄養素の種類と内容 「食事バ…

視力のために二週間くらいDHAのサプリメントを取って来た。ネイチャーメイドの スーパーフィッシュオイル が気に入っている。DHAと似たような成分のEPAも含まれている。 網膜を柔らかくしたり、神経に役立つものだから脳にも良いし、目が見え易くなるらしい。さらに ドライアイ にも効果的みたいなんだ。 DHAはαリノレン酸から生合成さ…