些細な日常

去年から湿疹や汗疹が出て驚いた。前者は投薬で相当に減らしたけれども僅かに残っている。後者は今年も夏に出ている。どちらも生まれてからかかった記憶が殆どない。何でそんなことになるのかと考えると周りにコロナワクチンを打つ人が増えたせいで、シェディングを食らったくらいしか思い付かない。 僕は コロナウイルスは対処法 を自分で考えてやっていてコロナワクチンは打たず、たぶん一回も感染してない――検査も受けてなくて少なくとも発症したことはない――といえるけど、とにかくコロナワクチンのシェディングは噂で聞いただけで、本当にあるのかどうかが良く分からないので、もしもあるものならば対処法を含めて考えておきたい。 目次 コロナワクチンのシェディングの可能性について コロナワクチンのシェディングとは何か コロナワクチンが産生するスパイク蛋白質 コロナワクチンのシェディングの危険性 コロナワクチンのスパイク蛋白質を減らす食品 コロナ…

概要 パイナップルの栄養素 パイナップルはミネラルとビタミンがバランス良く含まれています。特に多いのがマンガンとビタミンCで、どちらも100g当たりで、一日の標準摂取量の三割程度にも達します。その他は食物繊維も果物としては果肉だけでも良く取れます。 栄養素の健康効果 マンガン 骨や結合組織の形成、耐糖能、脂質代謝、抗酸化、消化、運動や生殖や脳の機能、発育など、様々な生理作用の酵素や酵素の構成成分として関与している。 ヒトのマンガン欠乏症として最も可能性が高いのは、長期間完全静脈栄養療法下にあった小児に発生した成長抑制とびまん性の骨の脱石灰化である。 ビタミンB1 水溶性ビタミンで、炭水化物の糖質や蛋白質の分岐鎖アミノ酸の代謝によるエネルギー産生に補酵素として関与する。 ビタミンB1欠乏により、神経炎や脳組織への障害が生じる。ビタミンB1欠乏症は、脚気とウェルニッケ─コルサコフ症候群がある。 ビタミンB6 水溶…

概要 魚介類はメチル水銀を含む一方で、解毒作用のあるセレノネインという栄養素も含まれています。 セレノネインの健康効果 メチル水銀の解毒：セレノネインはメチル水銀の毒性を軽減する効果があるため、魚介類を食べる際には、セレノネインを含む食品も一緒に摂取することが推奨されます。 抗酸化作用：セレノネインは体内の活性酸素を除去し、細胞の老化や病気のリスクを減らす抗酸化作用があります。 その他の注意点 メチル水銀の摂取量：食品安全衛生委員会は、メチル水銀の摂取量を、体重1kgあたり週に1.6μg以下に設定しています。 大型海洋生物のメチル水銀：マグロやクジラなどの大型海洋生物は、メチル水銀を多く含んでいるため、食べ過ぎには注意が必要です。 補足：セレノネインは、魚介類以外にも、ブラジルナッツ、キノコ、レバーなどの食品に含まれています。 魚介類は食品として 有害なメチル水銀を含んでいて取り分け大きくなるほどに食べ過ぎ…

概要 重金属の解毒の重要性 日々の生活で人は様々な毒に晒されていますが、重金属は特に危険です。体内に取り込まれた重金属は、様々な健康被害を引き起こす可能性があります。 硫黄化合物のキレート作用 硫黄化合物は、重金属に結合して体外に排出するキレート作用を持っています。 アブラナ科とユリ科の野菜 アブラナ科とユリ科の野菜には、イソチオシアネートやスルフィドなどの硫黄化合物が豊富に含まれています。これらの硫黄化合物は、解毒だけでなく、抗酸化作用や抗菌作用など、様々な健康効果を持つことが知られています。 硫黄化合物を含む野菜 アブラナ科: キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、大根、蕪、小松菜、白菜、クレソンなど ユリ科: ニンニク、玉葱、ニラ、ネギなど まとめ 重金属の解毒には、アブラナ科とユリ科の野菜に含まれる硫黄化合物が効果的です。これらの野菜を積極的に食生活に取り入れることで、健康を維持することができます。 日…

概要 マグロやクジラなどの大型海洋生物には、メチル水銀と呼ばれる有害な物質が多く含まれています。メチル水銀は、過剰に摂取すると健康被害を引き起こす可能性があるため、食べ過ぎには注意が必要です。 メチル水銀の危険性 メチル水銀は、脳や神経系に深刻な影響を及ぼす可能性があります。特に、胎児や乳幼児はメチル水銀の影響を受けやすく、発達障害などのリスクが高まります。 摂取量の目安 食品安全衛生委員会は、メチル水銀の摂取量を、体重1kgあたり週に1.6μg以下に設定しています。この値を超えないためには、マグロやクジラなどの大型海洋生物を食べる頻度を制限する必要があります。 具体的な目安 厚生労働省によると、クロマグロなどの大型海洋生物は、一週間に一回程度に止めておくことが安全とされています。また、妊婦や乳幼児は、さらに摂取量を控える必要があります。 メチル水銀の解毒作用を持つセレノネイン 魚介類はメチル水銀を含んで…

概要 歯科治療で詰め物／被せ物として金銀パラジウムは銀とパラジウムを主に含む合金です。日本でもかつて銀歯の主要な素材だったアマルガムが健康被害の恐れなどから1990年代以降は殆ど使われなくなり、2016年には保険適用も外されてからは金銀パラジウムだけが最も多用される状況に変わって来た。 金銀パラジウムはパラジウムを含む合金で、欧米では見た目も天然歯と合わせるために治療で銀歯自体が一般的に使われない。 パラジウムの危険性 金銀パラジウムのパラジウムは貴金属に含まれて基本的に詰め物／被せ物に合うけれども酸に弱い性質があって食事で溶ける可能性が金よりも高い。 金属アレルギー 体質によって症状の大きさに個人差があって一説には半数程度の使用者に悪影響を及ぼすかも知れず、全く何もなくて大丈夫な使用者も少なくはなさそうだ。 症状 金属アレルギーの症状として口内炎や舌炎、口唇炎や口角炎、扁平苔癬／口腔扁平苔癬、掌蹠膿疱…

概要 歯科治療で詰め物／被せ物として金銀パラジウムは銀とパラジウムを主に含む合金です。日本でもかつて銀歯の主要な素材だったアマルガムは健康被害の恐れなどから1990年代以降は殆ど使われなくなり、2016年には保険適用も外されてからは金銀パラジウムだけが多用される状況に変わって来ました。 アマルガムの無機水銀の使用 アマルガムの成分の半分程度を占める無機水銀は、水銀蒸気として肺へ吸い込まれたり、唾液に溶けて飲み込まれたりすることで体内に取り込まれます。 アマルガムの無機水銀の特性 無機水銀は容易に気化する特性を持ちます。 銀歯のアマルガムの無機水銀は絶えず、蒸気として舞い上がって肺へ吸い込まれる 噛むとき、殊にガムなどの粘着的なものを噛み捲るときや熱いものに触れるとき、殊に60℃以上のものに触れるときに大きく増やされる 水銀蒸気は唾液に溶けて飲み込まれて有機水銀と同じように小腸から吸収されることもあるけど…

長生きで百歳を越えるような日本人はどうも肉を良く食べるらしい。 肉食は血中のアルブミンを増やしてくれる 悪玉菌で腸内環境が低下して病気になり易いのではないかと思うので、概して野菜なども欠かさずに栄養バランスに優れた人たちが年を取っても元気と受け留めていたけど、ところが肉こそ百歳を越えるような長生きに繋がるのは血中のアルブミンという蛋白質の増加が大きいみたいだ。 血中のアルブミンの役割 血中のアルブミンは、私たちの体にとって非常に重要な役割を果たしているタンパク質です。主な働きは大きく分けて2つあります。 浸透圧の維持 血液の量を一定に保つ：アルブミンは、血管内に水分を引き寄せる働きがあります。これにより、血液の量が一定に保たれ、血液が血管から漏れ出すのを防ぎます。 組織への水分移動の調節：アルブミンは、血管と組織の間の水分バランスを調整する役割も担っています。 物質の運搬 様々な物質との結合：アルブミンは…

スーパーで様々な水が売られていて何が良いのかと考えたりする。ミネラルウォーターが、文字通り、栄養素のミネラルを含んでいて微量でも健康に役立つし、飲みたくなる。 産地によって水の状態も様々なんだけれども富士山の水が特徴的な成分としてバナジウムを含んでいて興味深いと感じた。 バナジウム主な効果は血糖値の上昇を抑制する 生活習慣病、または老化を防ぐ可能性があるだろう。ただしちょっと飲むだけでは充分ではなくてしかも多く飲み過ぎると毒性があるらしくて難しい。僕は気休めでも嬉しい気持ちがするので、時々、ペットボトルで買っているんだ。 バナジウムに期待される効果 血糖値の改善：動物実験では、バナジウムが血糖値を低下させる効果が報告されています。そのため、糖尿病の改善に役立つ可能性が期待されています。 脂質代謝の改善：コレステロールの合成を抑制し、脂質代謝を促進する働きがあると考えられています。動脈硬化予防に繋がる…