些細な日常
昔から冷や飯に美味さを感じていてなぜ熱々ご飯が人気だったり、コンビニなどで弁当を温める必要があるのかと疑問だった。その謎がついに解けた。冷や飯には特有の良さがあり、そして熱々ご飯にも同じように他でもない良さがあるんだ。 目次 冷たい白飯の利点 レジスタントスターチの魅力 熱い白飯の利点 体温を上げることの魅力 温度によって 白飯の健康効果 が変わることが判定したので、必要に応じて使い分けられると良いと思う。 冷たい白飯の利点 冷たい白飯がもたらす健康効果 レジスタントスターチの増加による腸内環境改善：冷たい白飯に多く含まれるレジスタントスターチは、腸内環境を整える善玉菌のエサとなり、腸内フローラを豊かにします。腸内環境が改善されると、免疫力向上、便秘解消、肌トラブル改善など、様々な健康効果が期待できます。 血糖値の上昇抑制とダイエット効果：レジスタントスターチは、消化されにくいため、血糖値がゆっくりと上昇します…
焼き芋を食べた。もしかしたら生まれて初めてといえるくらい食べた記憶がないから驚いた。昔から漫画やドラマで焼き芋の場面を良く見かけるし、店でも秋から冬にかけて焼き芋の特設売り場が現れたりするから非常に馴染み深いから一回か二回は食べたことがあるような感じはする。しかし判然としない。家の近くに石焼き芋の販売車が良く来ても 金さえあれば 食べてみたいと願うばかりで、一度も買ってなかったので、数十年、食べてないことは確かだと思う。素材となる薩摩芋の味は記憶にあるけど、薩摩芋の天麩羅や大学芋などから来たものが殆どだ。本当に焼き芋を食べたことは一回もなかったが知れない。珍しいとしかいいようがない。 焼き芋は皮も食べて何の問題もない 焼き芋を食べた記憶がないので、紫の皮が厚めだから大丈夫かどうか迷った。食べた記憶のある薩摩芋の天麩羅や大学芋には紫の皮が付いていたはずだけどもこれも良く覚えてなくて参った。どちらの…
テレビの三十年以上も続く長寿番組、 朝まで生テレビ！ の司会でお馴染みのジャーナリストの 田原総一朗 は1934年生まれで、来年、九十歳になるけれども非常に元気に働いている。日本は世界の最長寿国だけれども普通に過ごせる老人は必ずしも突出して多くなくて健康寿命はそんなに長くないといわれる。田原総一朗の社会や政治の様々な問題に舌鋒鋭く切り込む朝まで生テレビ！などの老いても昔と変わらないほどの活躍振りは目を瞠るものがあると驚く。 どうしてなのか。彼の健康寿命の秘訣に迫るような朝食の動画を見付けて面白いと思った。観るや引き込まれて時間を忘れるくらい良い。 田原総一朗が朝食を食べる動画 【田原総一朗】30年ほぼ変わらない朝ごはん「バターは厚く」は妻の遺言 30年以上同じメニュー! 田原総一朗の朝食とモーニングルーティン【田原総一朗の生態密着シリーズ】 田原総一朗の朝食とモーニングルーティンその2 田原総一朗が朝食を自…
健康のための 運動は糖分を取りながらやるのが良い ということで、飴を舐めながらやっている。唾液も出易くなるから 口臭を消したり 、それ自体が健康にも役立って一石二鳥とも笑う。 どんな飴を舐めるか。色んなものが売られていて糖分以外の成分が気になるけど、近年。コロナウイルスに纏わる健康被害としてスパイク蛋白質（細胞に取り付くための突起物）が心配される。毒性があるといわれて 感染 や ワクチン接種 や シェディング で不調を来すかも知れない。取り除くものとしてビタミンCと重曹があって果物味のソーダ飴に、両方、入っているものがあって良いと思う。 ビタミンCと重曹は、それぞれ、健康に役立つ効果があるし、以前から気になっていたもののコロナウイルスの健康被害に対して、俄然、注目したくなる。 あわだま （パイン）が良い感じがする 市販の果物味のソーダ飴に重曹はソーダ用で必ず入っている。商品によって果汁は入ってないものもあるので、なる…
1990年代の邦楽から乗り良く盛り上がる楽曲として気に入りの 広瀬香美 の ロマンスの神様 を紹介する。 広瀬香美への思い 広瀬香美／COUNT DOWN TV｜ TBS 広瀬香美は飛び切りのハイトーンヴォイスに感激した ロマンスの神様 からCDを買ったり、テレビ出演やビデオ録画を観たりしながら何年か入れ込んで聴き続けた。 ロマンスの神様 がスキー用品店の アルペン のテレビCMに使われて大ヒットしたけど、さらに新曲が毎年のように同じように使われて歌手として「冬の女王」と呼ばれたりもした。余りにも伸びやかな歌声が日本の女性歌手では断トツに個性的ではないかと感じる。 ロマンスの神様 への思い 広瀬香美 - ロマンスの神様 (Official Video)｜広瀬 香美 Official YouTube channel 広瀬香美の ロマンスの神様 作詞：広瀬香美 作曲：広瀬香美 発売日：1993年12月1日 ジャンル：ポップス ロマンスの神…
1990年代の邦楽から乗り良く盛り上がる楽曲として気に入りの hide with Spread Beaver の ROCKET DIVE を紹介する。 hideへの思い hide with Spread Beaverのhide／ポップジャム｜ NHK hideはブログで 難病の貴志真由子との心温まる交流など を取り上げて最も気に入りのアーティストの一人だ。最初にそんな人助けを知ったときは別に普通というか、悪い人ではないくらいしか思わなかったし、驚かなかったけれどもテレビで ROCKET DIVE を歌うのを観たときから本当に良い人だと認めたし、ベスト盤の hide BEST ～PSYCHOMMUNITY～ も買って聴いた。生活は 貧乏そのもの で借金も酷くて不味かったけれども将来の励みや人間的に向上するためにどうしても身近に置いておきたかった。 ROCKET DIVE への思い hide with Spread Beaver…
概要 魚介類はメチル水銀を含む一方で、解毒作用のあるセレノネインという栄養素も含まれています。 セレノネインの健康効果 メチル水銀の解毒：セレノネインはメチル水銀の毒性を軽減する効果があるため、魚介類を食べる際には、セレノネインを含む食品も一緒に摂取することが推奨されます。 抗酸化作用：セレノネインは体内の活性酸素を除去し、細胞の老化や病気のリスクを減らす抗酸化作用があります。 その他の注意点 メチル水銀の摂取量：食品安全衛生委員会は、メチル水銀の摂取量を、体重1kgあたり週に1.6μg以下に設定しています。 大型海洋生物のメチル水銀：マグロやクジラなどの大型海洋生物は、メチル水銀を多く含んでいるため、食べ過ぎには注意が必要です。 補足：セレノネインは、魚介類以外にも、ブラジルナッツ、キノコ、レバーなどの食品に含まれています。 魚介類は食品として 有害なメチル水銀を含んでいて取り分け大きくなるほどに食べ過ぎ…
概要 重金属の解毒の重要性 日々の生活で人は様々な毒に晒されていますが、重金属は特に危険です。体内に取り込まれた重金属は、様々な健康被害を引き起こす可能性があります。 硫黄化合物のキレート作用 硫黄化合物は、重金属に結合して体外に排出するキレート作用を持っています。 アブラナ科とユリ科の野菜 アブラナ科とユリ科の野菜には、イソチオシアネートやスルフィドなどの硫黄化合物が豊富に含まれています。これらの硫黄化合物は、解毒だけでなく、抗酸化作用や抗菌作用など、様々な健康効果を持つことが知られています。 硫黄化合物を含む野菜 アブラナ科: キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、大根、蕪、小松菜、白菜、クレソンなど ユリ科: ニンニク、玉葱、ニラ、ネギなど まとめ 重金属の解毒には、アブラナ科とユリ科の野菜に含まれる硫黄化合物が効果的です。これらの野菜を積極的に食生活に取り入れることで、健康を維持することができます。 日…
2015年に発表された クセニア のカヴァーで聴いた (I Can't Get No) Satisfaction （ ローリングストーンズ ）が人生歌として胸に響いた。 クセニアによる (I Can't Get No) Satisfaction のカヴァー Ksenona - Satisfaction (The Rolling Stones cover)｜Ксения Бузина クセニアの (I Can't Get No) Satisfaction のカヴァーは気持ちの入った表現になっているのが素晴らしいと心から称える。不満をぶちける人生歌だけれどもただそれだけの感じが本物の正直者というか、臍曲がりでもなく、人間の根っからの美しさ、所謂、汚れなき魂を示していて最も格好良いと思うし、惹かれずにいない。歌はオリジナルのローリングストーンズのミック・ジャガーを彷彿させるくらい魅惑的で、形振り…
2016年に発表された ミロシュ・カラダグリッチ の グレゴリー・ポーター を起用したカヴァーで聴いた Let It Be （ ビートルズ ）が人生歌として胸に響いた。 ミロシュ・カラダグリッチによる Let It Be のカヴァー Miloš Karadaglić - Let it Be (Beatles cover) ft. Gregory Porter｜milosguitar ミロシュ・カラダグリッチのグレゴリー・ポーターを起用した Let It Be のカヴァーは前者のクラシックギターの柔和な音色とやはり柔和な音色を示すグレゴリー・ポーターのヴォーカルの正しく調和の取れた素敵なコラボレーションを実現している。人間味が溢れてしかも自然の息吹きに触れるような音楽の優しくも稀有な趣きに心の寛ぎを受け取らずにいない。聴きながら天使が舞い降りるかも知れないほどの喜ばしく生きるべき世界の恩恵を認めるばかりだ。 ビートルズの …
概要 尾畠春夫氏の食生活 尾畠氏のお昼ご飯は、梅干しとパックご飯だけの日の丸弁当が定番。 白米は炭水化物の栄養を多く得られる。 梅干しはミネラルの栄養を多く得られる。 クエン酸は疲労回復に役立つ。 梅干しのクエン酸は、キレート作用でミネラルの吸収率を上げる。 日の丸弁当は、栄養価の高い食事と言える。 スーパーボランティアとしての活動 尾畠氏は、長年、被災地での支援活動や人探しの活動に尽力している。 78歳という年齢を感じさせない精力的な活動は、多くの人々に尊敬されている。 尾畠氏の食生活は、スーパーボランティアとしての活動の支えとなっていると考えられる。 まとめ 尾畠春夫氏のスーパーボランティアとしての活動は、梅干しとパックご飯という粗食が支えていると言えるでしょう。彼の食生活は、栄養価が高く、疲労回復にも役立っていると考えられます。 昨夏、警察が最大百五十人で捜索しながら二日も見付け出せなかった行方不明の二歳児の…
集中力がなくてやる気がない。どうして人はやる気をなくしてしまうのか。調子も悪くなると何もせずに過ごして休むだけになる。 A beautiful flower of Asia by Oleksandr Pidvalnyi / Pexels 僕は ブログのサイト広告で生活費を稼ぎたい のにアクセスアップが長らく捗らなくて 死に損ないブロガー とかやる気をなくして更新頻度も毎日から多くても週二回くらいまで減らさざるを得ない状況に陥っている。 夢が叶いさえすればやる気は反対に止めるのが大変なくらい溢れて全ての集中力は漲り捲るかも知れないけど、とにかく厄介なのが絶望的な真実以外の何物でもないどん底の人生において頑張るのが苦痛みたいに嫌になって投げ出し兼ねないという不幸だ。 欲しいのは希望の一言に尽きるだろう 希望がないと人はやる気から集中力まで得られないわけで、決して手放さないにしても夢だけでは何もかも上手く行…
概要 健康と能力を高める運動として、膝屈伸は断トツに優れています。その理由は、太腿の筋肉が最も大きく、血流やメッセージ物質を増やす効果が期待できるからです。 膝屈伸の最良の仕方 膝屈伸の最良の仕方は、以下のような要素を考慮する必要があります。 爪先で伸び上がることで、脹ら脛も鍛えられる 床に踵を打つけることで、脚の筋肉を的確に鍛えられる 鼻だけで呼吸することで、より効果的にトレーニングできる 膝屈伸のメリット 膝屈伸には、以下のようなメリットがあります。 血流を改善し、メッセージ物質を増やすことで、健康と能力を高める 太腿の筋肉を鍛え、体幹を安定させる 日常生活の動作を楽にする 長生きの元気で愉快な暮らしに役立つ その他 膝屈伸は、健康と能力を高めるのに非常に効果的な運動です。上記を参考に、自分に合った方法で膝屈伸をぜひ取り入れてみてください。 運動は人間の健康と能力を高める。血流とメッセージ物質に関与しているためで…
ブログの記事の作成に気乗りしない。昨日のアクセスが一日百五十人ちょっとで、今日はもっと酷い。朝から二十人以下だった。何ヵ月前に逆戻りなのか。一日百人も危ないのでは完全に急落だろう。 開設して一年を過ぎてまだ藻掻き苦しんでいる 成長する見込みがなさ過ぎて、愈々、馬鹿らしくなって来たようだ。サイト広告で生活費を稼ぐなんて膨大なアクセスを得ようとかやっぱり無理だと思う。 しかしやる。終わりではない。 ブロガーの存在感を強く示せば人気を増すかも知れない と考え直したし、記事の作成に新しく挑まなくてはならない。 精神が四散しているというか、疲れ切って集中力を欠いているから暫くはゆっくり続けるしかない Highland cattle by RonBerg / Pixabay 本当は休むべきかも知れないにせよ、ゆっくり続けながら日々を疲れ切るまでは頑張らずに少しずつ持ち直して行くのも一つの方法だろう。アクセスアップに …
概要 近年欧米で流行しているマインドフルネスは、単なる瞑想ではなく、脳や遺伝子にも優れた効果を発揮することが分かっています。 マインドフルネスとは マインドフルネスは、仏教の念、または気付きに基づく瞑想です。目を閉じて呼吸に集中したり、五感を使って世界を感じ取ることで、雑念を振り払い、心を安定させます。 マインドフルネスの効果 マインドフルネスは、脳や遺伝子に以下のような効果をもたらします。 脳の改善：前頭葉の一部のDLPFCを活性化し、デフォルトネットワークを抑制することで、ストレス軽減や集中力向上に効果があります。 記憶力の向上：海馬の発達を促し、記憶力の低下を防ぐ可能性があります。 遺伝子の改善：RIPK2やCOX2などの遺伝子を抑制することで、慢性の炎症を抑え、肥満や老化、癌などのリスクを軽減する可能性があります。 マインドフルネスを取り入れる方法 マインドフルネスは、誰でも簡単に取り入れることがで…
